上海小吃必吃清单
- 生煎包：底部酥脆、肉馅多汁，推荐大壶春（四川中路店）的纯肉款
- 小笼包：皮薄汤鲜，南翔馒头店（豫园老店）的蟹粉小笼不可错过
- 葱油饼：街头现炸的层次感最佳，阿大葱油饼需早起排队
- 粢饭糕：油炸糯米糕，配豆浆是经典早餐组合
本地人私藏路线
早6-8点前往虹口区提篮桥老街，体验葱油饼+粢饭糕的市井早餐；午间辗转黄浦区浙江中路，一站式打卡生煎、小笼与排骨年糕；夜晚潜入嘉定南翔古镇，感受古法小笼的烟火气。
实用贴士
- 避开景区连锁店，寻找巷口排长档的摊位
- 搭配镇江醋+姜丝蘸料提升小笼风味
- 部分老店仅收现金，备好零钱